Temas de interés
En Mexicali, Baja California, el proyecto Restauremos el Colorado ha unido a productores locales para recuperar suelos dañados y reintroducir biodiversidad en una región marcada por el monocultivo y la escasez de agua.
Grecia Bojórquez | Noro | 03/07/2025
Alimentar de forma sostenible a una población en crecimiento es un gran desafío, especialmente en regiones dominadas por la agricultura familiar. A pesar de los éxitos locales, movilizar a grandes comunidades de pequeños agricultores con prácticas de gestión basadas en la ciencia y la evidencia para abordar simultáneamente los problemas de producción y contaminación ha sido inviable.
Springer Nature | 15/03/2018
El fabricante de ropa para actividades al aire libre de California quiere transformar la agricultura. El primer reto es convencer a los consumidores de que la consideren una alternativa para las sardinas y la cerveza.
The New York Times | 07/09/2025
La enzima, conocida como rubisco, ayuda a las plantas y a las bacterias fotosintéticas a incorporar dióxido de carbono a los azúcares.
MIT | Science Daily | 08/07/2025
Los países de ingresos más bajos lo hacen, pero muchos países de ingresos altos y medios han reducido el uso de fertilizantes, pesticidas, mano de obra y, en algunos casos, la tierra, sin reducir la producción de alimentos.
Hannah Ritchie | Sustainability by numbers | 27/07/2025
Los países de ingresos más bajos lo hacen, pero muchos países de ingresos altos y medios han reducido el uso de fertilizantes, pesticidas, mano de obra y, en algunos casos, la tierra, sin reducir la producción de alimentos.
Hannah Ritchie | Sustainability by numbers | 27/07/2025
La sobreexplotación y el cambio climático adelgazan al río Colorado. Ante la crisis, en Mexicali apuestan por agricultura regenerativa y a que los acuerdos binacionales sigan respaldendo el esfuerzo por revivir el Delta.
Geraldine Castro | Wired | 11/04/2025
Bichos de campo | 16/03/2025
Este es el último ensayo de "Qué comer en un planeta en llamas", una serie que explora ideas audaces para asegurar nuestro suministro de alimentos. Lea más sobre este proyecto en una nota de Eliza Barclay, editora de clima de Opinión.
Michael Grunwald | New York Times | 13/12/2024
